النصائح والحيل

الفاصوليا الخضراء الهليون


لطالما أحب العديد من البستانيين حبوب الهليون ، والتي تسمى أيضًا السكر أو الفاصوليا الفرنسية. وهذا ليس مفاجئًا ، لأنه ليس من الصعب على الإطلاق تنميته ، لكن نتيجة العمل مرضية دائمًا. حتى في المناطق الباردة في روسيا ، تبدو هذه الثقافة رائعة. فترة الإثمار طويلة جدًا ؛ يمكن حصاد القرون الصغيرة حتى البرودة الشديدة.

عادة ما تزرع بذور الهليون مباشرة في الأرض. ومع ذلك ، يمكنك القيام بذلك مع الشتلات. تتماشى جيدًا مع الخضار الأخرى وغالبًا ما تُزرع بين صفوف البطاطس أو المحاصيل الأخرى. ولكن ، من الأفضل زراعة أصناف التسلق في أسرة منفصلة ، بحيث يكون من المناسب وضع الدعامات ، ولا تتداخل النباتات مع وصول أشعة الشمس إلى جيرانها.

غالبًا ما تستخدم الأصناف المجعدة لأغراض الديكور. إذا وضعت دعامات بطريقة مثيرة للاهتمام أو زرعت حبوبًا بالقرب من السياج ، يمكنك الحصول على زخرفة ممتازة لموقعك. نظرًا لأن القرون عالية ، ستبقى الحبوب نظيفة دائمًا ويسهل حصادها.

تشمل حبوب الهليون Snegurochka جميع الفوائد المذكورة أعلاه. سيكون من المثير للاهتمام أيضًا معرفة الخصائص الرئيسية لهذا التنوع والزراعة.

خصائص ووصف الصنف

مجموعة Snegurochka هي حبوب الهليون المجعد. من حيث معدل النضج ، فإنه ينتمي إلى النضج المبكر (من البراعم الأولى إلى بداية الإثمار ، يستغرق حوالي 50 يومًا). الشجيرة مضغوطة ، الحد الأقصى للارتفاع 40 سم ، ولا يوجد الكثير من الأوراق ، ولكن الشجيرة تتناثر بسخاء مع القرون.

الفاصوليا صفراء فاتحة اللون ، منحنية قليلاً ، تفتقر إلى المخطوطات والألياف. يمكن أن تنمو القرون حتى يصل طولها إلى 17 سم وعرضها 1.2 سم ، ومن 1 متر2 يمكن حصاد ما يصل إلى 3 كجم من الفاصوليا.

تحتوي حبوب "Snegurochka" على:

  • البروتين بكميات كبيرة.
  • املاح معدنية؛
  • فيتامينات المجموعة ب ، وكذلك ج ، هـ ، أ.

كل هذا والمعادن الأخرى تجعله منتجًا غذائيًا مفيدًا. مناسب لمجموعة متنوعة من طرق الطهي. يمكن تجميدها نيئة ومسلوقة وحفظها.

النمو والرعاية

يمكنك البدء في زرع حبوب الهليون من النصف الثاني من شهر مايو. من المهم أن ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا ، حيث تنمو الفاصوليا وتتطور بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين +15 درجة مئوية و +20 درجة مئوية.

النصيحة! يجب أن تكون التربة فضفاضة ورطبة. التربة الطينية ليست مناسبة لزراعة الفاصوليا.

لتحضير البذور ، تحتاج إلى نقعها في الماء لعدة ساعات مسبقًا. يبدأون في تحضير التربة في الخريف ، بإضافة الدبال أو السماد. تُزرع البذور على عمق حوالي 5 سم ، ويمكنك صب الرماد في الحفرة ، مما يثري التربة بالبوتاسيوم. تحتاج إلى زرع البذور على مسافة 10 سم من بعضها البعض. وبين الصفوف يجب ترك حوالي 50 سم.

يجب أن تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع. عندما تكون البراعم أقوى قليلاً ، يمكنك بناء دعم لها. من الأفضل القيام بذلك قبل أن يبدأ النبات في التجعيد ، ثم يقوم هو نفسه بتوجيه السيقان إلى الدعم وسيكون من الأسهل ربطه.

الأهمية! بالنسبة للفاصوليا ، لا تحتاج إلى استخدام الأسمدة النيتروجينية ، لأن نظام الجذر لهذا النبات يميل إلى تشبع التربة بالنيتروجين.

في البداية ، سيكون من الضروري سقي البراعم كثيرًا وتخفيف الأرض حتى ينمو النبات جيدًا. بعد كل سقاية ، حاول اختراق الحشائش وإلا ستضطر الفاصوليا إلى مشاركة الرطوبة معها. وعندما يصل طول البرعم إلى 10 سم ، يمكن عمل التغطية. ستحتجز القش الرطوبة في التربة ، مما يجعل صيانتها أسهل.

عندما تظهر الأزهار على الشجيرات ، سيكون من الجيد إطعامها بأسمدة معدنية خاصة. خلال هذه الفترة ، يحتاج النبات بشكل خاص إلى القوة حتى تكون المبايض الناشئة قوية ولا تسقط.

حصاد

اجمع "Snow Maiden" كثيرًا. وكلما فعلت ذلك ، زاد عدد القرون التي يمكنك حصادها في موسم واحد. تؤتي الفاصوليا الخضراء ثمارها لفترة طويلة جدًا ، لذلك حتى عندما لا يتبقى شيء تقريبًا في حديقتك ، ستستمر الفاصوليا الصغيرة في النمو.

إذا لم يكن لديك وقت لجمع الفاصوليا في الوقت المناسب ، وقد تصلبت بالفعل ، فمن الأفضل تركها لتنضج تمامًا. ثم يجب تجفيف هذه القرون ، وستترك البذور المستخرجة للبذر العام المقبل.

الشهادات - التوصيات

مارغريتا ، 52 سنة ، فولغوغراد

أنا سعيد جدًا لأنني تذوقت ذات مرة مجموعة Snegurochka. مؤامراتي ليست كبيرة جدًا ، وهذه الفاصوليا ، على الرغم من تجعيدها ، لا تنتشر كثيرًا. يتم وضع الكثير من الشجيرات على سرير الحديقة ، والتي لا تتداخل مع تطور الشجيرات المجاورة على الإطلاق. العائد مرتفع. صحيح ، عليك أن تجمع البودات كل يوم تقريبًا حتى لا يكون لديها الوقت لتصلب.

ميخائيل ، 48 عامًا ، كراسنويارسك

"Snegurochka" هو أحد أكثر أنواع حبوب الهليون إنتاجية. إنه متواضع مع الظروف الجوية ، وينمو جيدًا في كل من الحرارة والبرودة. لا يتطلب عناية خاصة. أقوم دائمًا بتخصيب التربة في الخريف ، ولا أقوم بأي تسميد. أسقيها مرة واحدة في الأسبوع ، وأرخي الأرض حسب الحاجة. بالنسبة لي ، هذه هي ألذ أنواع الفاصوليا. سأستمر في النمو.


شاهد الفيديو: كيفية تفريز اللوبيه العراقيه + والفاصوليا الخضراء من الشيف سنان العبيدي Sinan Salih Grüne Bohnen (يونيو 2021).