النصائح والحيل

مجموعة متنوعة من الكمثرى Kure: الصورة والوصف


بحثًا عن معلومات حول صفات مجموعة Cure Pear ، يمكنك قراءة المقالات المتضاربة. سيساعد الوصف والصور والتعليقات حول Kure Pear البستانيين على الاختيار فيما يتعلق بهذا التنوع.

وصف صنف كمثرى كوري

يُعرف أيضًا التنوع الشعبي للكمثرى Kure تحت أسماء Pastorskaya و Zimnyaya krupnaya. تم اكتشاف الصنف عن طريق الخطأ في الغابة وزُرع في فرنسا منذ أكثر من 200 عام. تأسست رسميًا في روسيا عام 1947. حاليًا ، الأكثر شيوعًا في المناطق الجنوبية:

  • في منطقة أستراخان ؛
  • في كوبان.
  • في داغستان
  • في منطقة شمال القوقاز.

تبين أن الكمثرى البرية الموجودة في الغابة ثلاثية الصبغيات - عدد الكروموسومات أعلى بثلاث مرات من المعتاد في الكمثرى العادية. مثل هذه الطفرات لها تأثير إيجابي على النمو السريع للشجرة وحجم الثمرة وطعمها.

الصنف المشهور الآن هو نتيجة التهجين مع الكمثرى من مجموعة ويليامز الإنجليزية ، التي تنضج مع بداية الشتاء ، لذلك يُعرف أيضًا باسم الشتاء Kure Williams الكمثرى. وصف صغير للصنف:

  1. شجرة الفاكهة من مجموعة Kure متينة ، وتنمو حتى 5-6 أمتار مع تاج كثيف عريض على شكل هرمي ، يصل عرضه إلى 4 أمتار في مرحلة البلوغ.
  2. الفروع الجذعية والهيكلية في سن مبكرة ناعمة ورمادية اللون. مع تقدم العمر ، يشتد اللحاء ويتشقق ويصبح أكثر قتامة.
  3. تنمو البراعم بزاوية حادة على الساق ، ولكن أثناء الإثمار ، وتحت وزن الثمرة ، تنحني. الأوراق صغيرة ، كثيفة ، ناعمة ، خضراء داكنة اللون مع حواف خشنة واضحة.
  4. تزهر مجموعة Cure في أوائل الربيع ، مع وفرة من الزهور البيضاء مع أنثر وردي.

الأهمية! لزراعة الكمثرى من مجموعة كيور ، هناك حاجة إلى مساحة كبيرة في الموقع.

خصائص ثمار الكمثرى

يتم تطعيم صنف Kure على البرية والسفرجل. يبدأ الإثمار مبكرًا بما فيه الكفاية:

  • على السفرجل - من 4-5 سنوات ؛
  • على جذور الغابات الكمثرى - من 5-6 سنوات.

عند الحديث عن حجم الثمار ، يمكننا القول إنها متوسطة (150-200 جم) وكبيرة (200-250 جم) ، ممدود على شكل كمثرى ، غير متماثلة قليلاً ، لها ميزة مميزة لمجموعة Cure Pear ، والتي يمكن يمكن رؤيته في الصورة - شريط بني يشبه الخيط يمر من الساق إلى الكأس.

قشرة الثمرة كثيفة وسميكة وذات بقع داكنة متكررة. قبل النضج ، يكون لها لون أخضر فاتح. أثناء النضج ، يصبح أصفر مبيض. يكون اللب أبيض اللون ، وأحيانًا يكون بلون كريمي فاتح ، وحبيبات دقيقة ، وعطاء ، وعصير ، وحلو قليلاً ، وليس له طعم ورائحة واضحة. حصلت على 3.5 نقطة للتذوق على مقياس مكون من 5 نقاط. تأثر التصنيف سلبًا بمذاق الفاكهة اللاذعة والحبوب الصلبة بالقرب من فصوص البذرة.

تتدلى الثمار بقوة على الفروع في عناقيد ذات سيقان متوسطة الحجم منحنية قليلاً. يجب أن يتم قطف الثمار قبل 2-3 أسابيع من النضج الكامل ، لأن مدة الصلاحية قصيرة - 1.5-2 شهر. الثمرة جيدة التحمل أثناء النقل. عندما تنضج ، يتحسن مذاقها. تستهلك الكمثرى طازجة وتستخدم للمعالجة في كومبوت ، مربى ، مربى ، فواكه مجففة.

تم تقدير خاصية فاكهة Cure Pear من قبل خبراء التغذية. يوصون بهذا التنوع لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي لآثاره المفيدة على الجهاز الهضمي ، ومحتوى عالي من فيتامين P ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية - 6.5 غرام من السكر لكل 100 غرام من الفاكهة.

إيجابيات وسلبيات مجموعة كيور

يحتوي Pear Curé على عدد من المزايا ، حيث يتم قبول هذا التنوع للزراعة في المزارع الصناعية:

  • عائد دوري ولكن مرتفع ؛
  • فواكه كبيرة
  • صلابة الشتاء الجيدة ومقاومة الجفاف ؛
  • انخفاض الدقة في ظروف النمو ؛
  • قدرة تجديد عالية
  • قابلية نقل ممتازة.

لم تسمح أوجه القصور الحالية بأن تصبح مجموعة Curé الأكثر اختيارًا بين البستانيين ، لكنها تتعلق أساسًا بالفواكه:

  • ليس لديك ذوق رفيع
  • لها مدة صلاحية قصيرة ؛
  • تصبح الثمار أصغر مع زيادة المحصول.

ويلاحظ أنه في ظل الظروف المناخية غير المواتية (درجات الحرارة المنخفضة ، ونقص الحرارة ، والرطوبة العالية) ، تكون الشجرة ضعيفة المقاومة للجرب.

ظروف النمو المثلى

يعتبر صنف Kure الكمثرى جنوبيًا ، ولكن وفقًا لشروط معينة ضرورية لزراعته ، يمكن أن يؤتي ثماره بنجاح في المناطق ذات المناخ المعتدل. يعتبر مقاومًا للشتاء والجفاف ، حيث يتعافى بسهولة من الظروف الجوية السيئة.

تعتبر الشمس من أجل مجموعة Cure Pear ضرورية لزيادة محتوى السكر وتحسين المذاق. إذا لم تكن الشمس والحرارة كافيين ، فستكون الثمار لذيذة ولا طعم لها. لذلك ، يتم زرع كمثرى Curé في منطقة مضاءة جيدًا بدون رياح قوية ومسودات.

زراعة ورعاية إجاص كوري

على الرغم من أنه يُعتقد أن هذا التنوع يتجاهل تكوين التربة ، إلا أنه ينمو ويؤتي ثماره بشكل أفضل في التربة الطينية الخفيفة. من الضروري أيضًا التتبع عند الزراعة حتى لا تبتل الجذور بسبب الموقع القريب للمياه الجوفية.

مطلوب رعاية الكمثرى كوري ، لكنها عادية ولا تمثل أي شيء خاص. ويشمل:

  • سقي.
  • أعلى خلع الملابس
  • تشذيب؛
  • تغطية الدائرة القريبة من الجذع وتخفيفها ؛
  • مأوى لفصل الشتاء واتخاذ تدابير وقائية في حالة عودة الصقيع في الربيع.

قواعد الهبوط

تزرع أصناف Kure الكمثرى وفقًا لنفس القواعد مثل جميع الممثلين الآخرين لهذه الثقافة. من الضروري فقط مراعاة حجم الشجرة البالغة في المستقبل ، وللتنمية الكاملة ، قم بزراعتها وفقًا لمخطط 4.5-5 م بين الشجيرات ، 5.5-6 م بين الصفوف.

الري والتغذية

يجب أن يكون سقي الكمثرى منتظمًا. تتحمل الشجرة الجفاف جيدًا ، ويمكن أن تتعافى بسرعة من نقص المياه ، لكنها تحتاج إلى الرطوبة من أجل الإثمار الغنية.

للتسميد تأثير مفيد على كمية ومذاق الفاكهة. لذلك ، يمكنك التسميد بالأسمدة المعقدة القياسية والدبال. في الخريف ، مع الطقس الجاف لفترة طويلة ، يتم تسقي الكمثرى بكثرة ويتم استخدام الأسمدة الفوسفاتية. في الربيع - الأسمدة النيتروجينية ، وفي بداية الصيف يتم إطعامهم بمكملات البوتاسيوم.

تشذيب

يحتاج Pear Kure إلى تقليم صحي ، والذي من الأفضل القيام به في الربيع قبل بدء تدفق النسغ. من الضروري إزالة الفروع التالفة والجافة ، وفي نفس الوقت الفروع المصابة بالصقيع ، إذا ظهرت خلال فصل الشتاء.

يوصى بإجراء ترقق التاج مع التقليم الصحي. نظرًا لأن إجاص Curé له تاج كثيف ، فإن انخفاض عدد الفروع سيكون له تأثير إيجابي على محصول الفاكهة ومذاقها.

تبرئة

يتم تبييض الكمثرى في الربيع والخريف لحمايتها من الآفات. تموت يرقات الحشرات والجراثيم الفطرية التي تعيش في اللحاء بعد التبييض. استخدم طلاء الجير أو الماء. يتم إجراء عملية التبييض حتى مسافة 1 متر من الأرض.

الاستعداد لفصل الشتاء

صنف Cure شديد التحمل في فصل الشتاء ويتحمل الصقيع القصير جيدًا. ولكن إذا حدث أن تجمدت الشجرة ، فإنها تأخذ استراحة في الإثمار وتتعافى بسرعة.

في المناطق ذات الصقيع الشديد ، يوصى بعزل الجذوع ونظام الجذر لفصل الشتاء باستخدام عزل البناء ، وفروع التنوب ، والأوراق الجافة والعشب.

التلقيح

حبوب لقاح أزهار Curé الكمثرى معقمة ، مما يعني أن الشجرة ذاتية التخصيب. للتلقيح ، يوصى بزراعة أصناف قريبة:

  • بير بوسك
  • المفضل لدى كلاب ؛
  • أوليفييه دي سيري
  • مصفق الشتاء
  • سان جيرمان
  • وليامز.

انتباه! يجب أن تتزامن أوقات ازدهار الملقحات وثمارها مع أوقات ازدهار صنف Cure.

أثمر

محصول كمثرى كوري مرتفع. في المزارع الصناعية تصل إلى 150-180 ج / هكتار. يبدأ الإثمار في عمر 4-5 سنوات ويزداد المحصول كل عام. في كوبان ، تنتج الكمثرى البالغة من العمر 25 عامًا 250 ج / هكتار ، والكمثرى البالغة من العمر 30 عامًا - تصل إلى 500 ج / هكتار.

تعتبر الشجرة طويلة النضج. تزهر في أوائل الربيع ، وتنضج الثمار فقط في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. يجب إزالتها غير ناضجة. طعم الكمثرى المفرط غير سارة.

كيفية تخزين إجاص كوري

أحد عيوب الصنف هو أنه بعد النضج ، تتدهور الثمار بسرعة. لذلك ، يتم قطفها غير ناضجة وتجفيفها جيدًا في ظروف طبيعية قبل تخزينها.

يجب أن تكون منطقة التخزين أيضًا نظيفة وجيدة التهوية وجافة ومظلمة وباردة. درجة الحرارة المثلى - 00С ، الرطوبة - من 80 إلى 85٪. ستعمل تهوية الغرفة على إطالة العمر الافتراضي للفاكهة.

يجب تعقيم صناديق التخزين وتجفيفها. توضع الكمثرى في صفوف تُرش بطبقة من القش الجاف أو نشارة الخشب.

في ظل هذه الظروف ، يمكن أن تظل الثمار سليمة حتى نهاية الشتاء. إنهم يتحملون النقل جيدًا ، ولكن فقط في حالة النضج غير الكامل.

الأمراض والآفات

المرض الرئيسي الذي تنخفض إليه مناعة الكمثرى هو الجرب. ويلاحظ أنها تصطدم بشجرة في صيف بارد ممطر. للوقاية في الربيع والخريف ، يتم رش الأشجار بمبيدات فطريات خاصة.

ومع ذلك ، إذا ظهرت بقع بنية متسخة لمرض فطري على الأوراق ، وعلى الثمار ، بالإضافة إلى البقع ، وكذلك التشققات ، فيجب معالجة النبات بمبيدات الفطريات "Skor" و "Merpan" و "Horus" وغيرها. قبل وبعد الإزهار. وأيضًا وفقًا لمخطط خاص في 10-12 يومًا.

مراجعات حول الكمثرى كوري

ألينا سكوريخ ، 46 عامًا ، منطقة كراسنودار

لدينا شجرة واحدة فقط من هذا النوع. لكنها تسعدني كل خريف بحصادها الغني. لأنني أحب حقًا عمل فراغات لفصل الشتاء. وأنا أصنع المربى من الكمثرى والكومبوت الجاف للطبخ في الشتاء ، وأكل الكمثرى المجففة فقط. لكننا لا نمزق كل شيء. يذهب جزء للمعالجة ، وجزء يذهب إلى الطابق السفلي ، وينضج الباقي على الشجرة. نأكلهم من الشجرة. أنا أحب هذه الكمثرى. يعطي الكثير - يتطلب القليل

فيتالي أودالتسوف ، 57 عامًا ، أستراخان

بالنسبة لأولئك الذين يزرعون محاصيل الفاكهة للبيع ، أوصي بشدة بهذا التنوع. لا توجد صعوبات كبيرة. فقط بالطقس تحتاج إلى البحث حتى لا تفسد الجرب. ومع ذلك ، يبدو إذا مر المطر ، حتى لو تمت معالجته في الربيع. تحتاج أيضًا إلى ربط الفروع حتى لا تنكسر. وكل شخص يتذوق بشكل مختلف. الثمار كبيرة وجميلة المظهر وقابلة للتسويق. يجب أن يكون لدينا الوقت للبيع في الوقت المحدد. كمثرى جميلة.

إيرينا غروزد ، 39 عامًا ، مايكوب

لقد ورثت الكمثرى من أصحابها السابقين. لو كنت قد اخترت ، لما زرعته في حديقتي. ومع ذلك ، فإنها تشغل مساحة كبيرة ، ولا تعرف ماذا تفعل مع الكمثرى في الخريف. طعمها لا شيء مميز. على الرغم من أنه من المستحيل القول أنه لا طعم له. عادي. وأريد طعمًا لذيذًا غير عادي. لنفسي. على الرغم من أننا نرتاح بالقرب منها في الظل ، إلا أن تاجها كبير جدًا. لم يتم قطعهم بعد. أعتقد أن الفروع تحتاج إلى تقليم. ستكون الثمار أصغر ، لكنها أكبر.

استنتاج

يشير الوصف والصور والتعليقات حول كمثرى Kure إلى أن هذا التنوع يستحق اهتمام هؤلاء البستانيين الذين يرغبون في زراعته بسبب محصوله المرتفع. بالاقتران مع التباين في الظروف المحيطة ، يمكن التوصية بأمان بصنف Cure للزراعة في المزارع الصناعية.


شاهد الفيديو: طريقة عمل خل الكمثري او اﻻجاص وفوائدة الرائعة (يونيو 2021).